non so…ho sempre avuto la sensazione che nei mercati rionali alla fin fine in realtà si spende di + che nei supermercati…ma probabilmente la merce ivi venduta è + “etica”!
Qualcuno ne sa di +???
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mercato rionale caro ma etico ---- 2 comments
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2 comments to mercato rionale caro ma eticoYou must be logged in to post a comment. |
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io penso che al mercato rionale ci sia di tutto un po’…dalla frutta e verdura a km O, alle cassette comprate ai mercati generali e provenienti da tante località italiane ed estere. Io sarei tentata dai gruppi d’acquisto ma bisogna riuscire ad organizzarsi per riuscire a non ritrovarsi 10 kg di costine da consumare in una settimana
Sicuramente nei supermercati si può risparmiare ma nei mercati ci sono le aree riservate ai coltivatori diretti, saranno un po’ piu’ cari ma comprando i loro prodotti dovremmo garantirci un migliore qualità. Secondo me nei supermercati si tende anche a comprare piu’ del necessario e si finisce col buttare via qualcosa, anche e soprattutto quando si acquistano le confezioni di frutta e verdura, normalmente piu’ economiche, nel “mucchio” c’è sempre un po’ di scarto. Per evitare sprechi, almeno la frutta e la verdura, è meglio comprarla giornalmente e in piccole quantità, alla fine si risparmia e si consuma prodotti piu’ freschi. Anche a me incuriosiscono i gruppi d’acquisto ma credo siano piu’ per prodotti non deperibili.