additivi alimentari pericolosi + emails allarmistiche bufala

ATTENZIONE…sta girando una email contenente un doc sugli additivi alimentari pericolosi pieno zeppo di ignoranza e malafede.
Il doc sembra una circolare-allarme/denuncia del “centro anti tumori di Aviano”
ma è una bufala colossale!

Vi basti sapere che in questa sciocca email si denuncia l’E330 come il peggiore dei cattivi!!!… mentre invece basta una rapidissima ricerca google per scoprire che si tratta dello squisito, utilissimo e naturalissimo Acido Citrico che non ha nulla a che fare con il Glutammato Monosodico che invece è l’E621 effettivamente potenzialmente dannoso.
A questo link trovate un ottimo ed eloquente articolo-spiegazione della bufola in questione.
Mentre a questi (uno, due, tre, quattro, cinque) links trovate un pò di info molto più affidabili sugli additivi alimentari… buoni e cattivi ;-)

Mi raccomando:
1) prima di inoltrare una email verificatene il contenuto… oggi, grazie ad internete e google e wikipedia è molto facile e veloce!
2) siate sempre molto critici e prima di fare o non fare qualcosa informatevi seriamente!… soprattutto se si tratta di questioni di salute o sicurezza o politica…

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