Salve a tutti, qui siamo vivi e vogliamo andare avanti…..
chiediamo a tutti non una mano, ma l’opportunità di rialzarci con il nostro lavoro…..
la mia STALLA, come altre venti , porta il latte alla COOPERATIVA SOCIALE LA CAPPELLETTA ,grazie alla quale produciamo centinaia di forme al giorno di PARMIGIANO REGGIANO: che è simbolo della nostra tradizione e con grande sforzo anche oggi vorremmo continuare a farlo.
A causa del sisma,il magazzino di stagionatura ha subito gravi danni come potete vedere dalle foto che vi allego.
Per poter ripristinare il magazzino è necessario vendere il parmigiano.
Con questa e-mail chiediamo la vostra comprensione , solidarietà ma soprattutto un aiuto.
Io inizio la raccolta di tutti gli ordini di chi volesse acquistare il nostro parmigiano .
Questi sono i nostri prodotti disponibili anche sotto vuoto :
14 mesi € 11,50
27 mesi € 13,00
crema spalmabile €11,00
qualsiasi ordine o informazione ulteriore si può richiedere all’indirizzo mail filieracorta@arci.it
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Purtroppo alla mia richiesta per l’acquisto di 3kg di parmigiano è arrivata la seguente risposta;
Grazie per la mail,
in seguito alle ripetute scosse del 29 e 31 Maggio 2012 l’azienda agricola La Cappelletta di San Possidonio (MO) ci ha riferito, l’ INAGIBILITA’ di tutto il complesso del Caseificio. Siamo qui dunque a dirvi, che è stata bloccata (fino a nuove disposizioni) tutta la vendita del Parmigiano che distribuisce l’azienda la Cappelletta.
Per questo motivo, tutti gli ordini arrivati fino ad ora saranno annullati.
Non sarà più possibile, fino a nuove disposizioni, effettuare ordini.
Non sappiamo se e quando il formaggio sarà nuovamente disponibile.
Tutte le informazioni (anche per un’eventuale rimessa in vendita del parmigiano) saranno aggiornate costantemente sul nostro sito http://www.arcimodena.org
Se c’è qualcuno che ha degli altri riferimenti si faccia avanti, please….
Ringraziandovi per il vostro gesto solidale, ci scusiamo per il disagio.