Nestlé implacabile…GreenPeace rilancia l’allarme

deforestazioni by Nestlé

La gigantesca Nestlé (la più grande azienda alimentare del mondo) continua ad ignorare ogni invito a “darsi una regolata”.
L’aggressiva politica commerciale aziendale, da 50 anni, non si ferma davanti a niente.
Unico intento il fatturato: nel 2008 circa 75 miliardi di Euro.
280 mila persone accettano di lavorare per questa azienda senza scrupoli.
GreenPeace lancia ancora

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industria alimentare: video inguardabili

L’inferno esiste, ma non è sotto ai piedi. E’ sulla Terra: gli animali sono dannati che soffrono in eterno, e noi siamo i demoni.
Ecco le sofferenze che ogni anno infliggiamo a 48 miliardi di animali.

La maggioranza delle industrie alimentari tengono conto solo del profitto economico. Gli animali vengono allevati in condizioni pazzesche e trasformati in

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“Fa la Cosa Giusta” (Milano 14 marzo 2010)

Salve a tutti mi permetto di segnalare la Fiera di Milano Fa la cosa giusta organizzata da Terre di Mezzo ,è già da un po di anni che viene organizzata ma è la prima volta x me che andrò a vederla! riunisce tante anime su argomenti a noi cari come il consumo critico ,l’alimentazione naturale

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Come cuocere la pasta

Cuocere la pasta in modo corretto non è poi così difficile, è necessario però rispettare alcune indicazioni fondamentali.
Incominciamo col scegliere la pentola giusta. Dovrebbe essere grande abbastanza e più alta del suo diametro per contenere una sufficiente quantità d’acqua. Come regola si consiglia 1 Litro d’acqua per 100g di pasta. E’ comunque opportuno usare una

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Tiziano Terzani sul vegetarianesimo

Consiglio la visione di questa intervista a Tiziano Terzani sul vegetarianesimo:

torta allo Yogurt

Ecco la ricetta per una torta allo Yogurt:

-2 uova intere

-200gr di farina
-120gr di zucchero
-1/2 bicchiere di olio di semi (oppure 70gr burro)
-1 bicchiere di yogurt (120gr)
-1/2 bustina di lievito
-aromi (limone grattuggiato oppure limoncello oppure cannella, ecc.)
-per chi lo desidera: uvetta o gocce di cioccolata o altro, a piacere…

procedimento:
mescolare zucchero e uova aggiungendo, successivamente e gradatamente,

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fare lo Yogurt

Esiste la possibilità di farsi in casa lo yoghurt con un sistema supersemplice e senza acquistare yoghurtiere elettriche.

Si fa così: si parte da un litro di latte (o xlomeno secondo me è la misura minima ma è soggettiva !) e con 1 litro di latte otterrete 1 litro di yoghurt, (lascio a voi la scelta latte

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la spesa la metto nello zaino

Sono giovane e in forma e la spesa la trasporto con lo zaino.
Risparmio sacchetti, mi rimangono le mani libere, uso l’autobus o la bicicletta comodamente e si fa moolta meno fatica con lo zaino rispetto ai sacchetti.
Sì certo devo “programmare” gli acquisti e uscire di casa apposta con lo zaino vuoto.

Provateci, vedrete che differenza!!!

LATTE crudo alla spina: cos’è e dove trovarlo

Io x quanto mi riguarda mi rifornisco di latte crudo alla spina dai tanti e diffusi distributori ma capisco anche che ci siano persone che non digeriscono bene questo tipo di latte.

Si tratta del latte munto e non soggetto a pastorizzazione.
Funziona così:
la cascina o l’allevatore si mette d’accordo di solito con il comune e installa

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BioBottega (prodotti bio & eco a Torino)

Per poter scegliere, ecco la lista dei prodotti non testati!
Il problema è che la maggior parte di queste marche son difficili da trovare!!!
Dove???

Biobottega …molte lì ci sono, la più fornita è quella di via Pietro Cossa angolo Corso Regina (Torino), altrimenti contattando qualche ente animalista tipo la Lav, ad esempio proprio davanti la sede, in

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