L’alimentazione ed un corretto stile di vita povero di eccessi e ricco di movimento fisico sono le fondamenta su cui costruire una vita sana.

La frutta e la verdura sono fondamentali in una corretta alimentazione. Aiutano a rimanere in forma ed in buona salute.
Bisogna fare attenzione a mangiarne quotidianamente (si dice cinque porzioni al giorno) in abbondanza e di qualità mista.
Mi sento di suggerire due “trucchi” per variare facilmente la dieta:

PRIMO TRUCCO:
Consumare frutta e verdura di stagione e locale.
In questo modo si favorisce il naturale alternarsi dei nutrienti ingeriti e si fa un consumo critico evitando i prodotti di importazione con tanti chilometri “sulla buccia”.

SECONDO TRUCCO:
Consumare frutta e verdura variando il colore.
I colori dei vegetali sono dovuti alla presenza di diverse fitonutrienti. Queste sostanze vanno assunte in modo vario.
Per aiutarvi nel “trovare” frutta e verdura di vario colore ecco uno schemino dal sito di T18:

]]> http://www.cubosphera.net/2011/12/19/mangiare-vegetali-di-stagione-e-colore-vario/feed/ 0 http://www.cubosphera.net/2011/12/11/una-perla-nel-mucchio-di-spazzatura/ http://www.cubosphera.net/2011/12/11/una-perla-nel-mucchio-di-spazzatura/#comments Sun, 11 Dec 2011 14:43:32 +0000 maverick http://www.cubosphera.net/?p=4606 Finalmente una pubblicità che sa dove andare e sollevare emozioni toccanti e smuovere -si spera- coscienze.

Ecco la pubblicità sulle cinture sicurezza più bella ch’io abbia mai visto!

L'acqua in bottiglia lasciata nella vostra automobile è molto dannosa.
È stata identificata come la causa più comune dell'elevato tasso di diossina nella formazione del cancro al seno.
Il calore reagisce con i prodotti chimici della plastica che libera la diossina nell'acqua.
La diossina è una tossina che trova un buon alloggio nel tessuto e genera il cancro.
Quindi dovreste essere molto prudenti e non bere mai l'acqua lasciata in automobile nella bottiglia di plastica. Utilizzate una borraccia in acciaio inossidabile o una bottiglia di vetro al posto di quella di plastica.
Non mettere i recipienti e gli imballaggi di plastica nel microonde. Né la bottiglia d'acqua nel congelatore.
La diossina causa il cancro. La diossina inquina tantissimo le cellule del vostro corpo.
Non dovremmo mai riscaldare il nostro cibo nel microonde nei recipienti di plastica perché l'alta temperature libera la diossina nel cibo e di conseguenza nel nostro corpo. Meglio utilizzare recipienti di vetro come il pyrex o Corning o recipienti in ceramica, si ottiene lo stesso risultato ma senza diossina.
È anche molto dannoso il film plastico (PVC) per avvolgere e riscaldare il cibo nel microonde. Il calore miscela la tossina velenosa del film ai cibi. È meglio coprire il cibo con un tovagliolo di carta.

Come funziona:
L’auto in condivisione è il sistema più semplice e conveniente per i tuoi spostamenti.
Acquisti solo l’USO di un’auto anziché l’auto stessa: telefoni, prenoti (tipo vettura, ora, giorno e parcheggio di prelievo che dev’essere lo stesso di rilascio), prendi la vettura, la utilizzi normalmente poi la restituisci e a fine mese ti arriva la fattura su carta di credito.
Con il CarSharing NON paghi: la benzina, gli incidenti e i parcheggi!!
Con il CarSharing PUOI: usare le corsie riservate ai servizi pubblici, circolare durante le domeniche ecologiche e le targhe alterne e nelle zone a traffico limitato!!

Ho la tessera a Torino da tre anni…mi trovo talmente bene che ho “fatto fuori” la mia macchina…spendo molto di meno, posso cambiare auto tutti i giorni (compreso i mezzi commerciali con cui ho fatto due traslochi spendendo circa 20€!! e non ho più la “preoccupazione” di parcheggio, benzina, revisione, bollo, assicurazione, ZTL, meccanico, gommista etc etc
Lo raccomando a chiunque…informatevi…

Quanto costa:
per prima cosa bisogna spendere circa 200€ per fare la tessera (dura 1 anno) poi si paga in ragione dell’utilizzo delle automobili (qui il link alla tabella delle tariffe del mio gestore). Per capirci calcolate di spendere circa 10€ per classica serata pizza-cinema con fidanzata/amici. Se vi sembra tanto provate a calcolare quanto spendete con l’auto privata ma ricordatevi di calcolare l’ammortamento dell’acquisto dell’auto + la benzina + la revisione + il parcheggio + il meccanico + il bollo + l’assicurazione etc…vi costa di più!!!

Qui il link all’associazione italiana che riunisce i vari gestori italiani: IniziativaCarSharing

qui il link alla pagina web con le informazioni sulla Banca Del Tempo di Torino

In giro nel web ce ne sono proprio tanti di “calcolatori di footprint” e tra quelli che ho provato direi che questo è il migliore.

In cinque minuti si dichiara cosa si mangia, come ci si sposta, dove si abita, e le “cose” possedute e lui calcola quanto siete “inquinanti”.
Io per esempio, mangiando poca carne, spostandomi un pò in aereo ma pochissimo coi mezzi pubblici e niente mezzi privati a motore, vivendo in un condominio con il riscaldamento autonomo risulto producente 8.6 tonnellate di CO2 all’anno!
Cioè…se tutti e 7 miliardi gli abitanti della terra vivessero nel lusso come me…servirebbero 2 pianeti terra per poterci stare tutti.
…e la cosa non è molto bella!!!

Qui il link al calcolatore di “FootPrint” by WWF.

Siamo al verde, ammettiamolo.

Oggi non esiste azienda, grande gruppo, piccola realtà imprenditoriale che non abbia l’esigenza di colorare la sua immagine di verde.

La nuova comunicazione passa attraverso il verde in tutti i campi, dalla bio-edilizia, all’energia alternativa, passando per la mobilità sostenibile. Essere “green” è il primo biglietto da visita di un’attività per dire già in un solo semplice colore chi si è e a verso cosa si orienta il proprio business. Questo per soddisfare il bisogno di fare scelte responsabili da parte di un pubblico sempre più attento alle tematiche ambientali che ormai attribuisce a questo colore una serie di valori positivi. Poi esiste chi fa mero green washing usando il verde per auto-referenziarsi senza crederci, per darsi la classica “pittatina” verde senza intraprendere azioni incisive di tutela dell’ambiente, di rispetto per il territorio in cui vive. Ma questa è un’altra storia e in una comunicazione sempre più giungla c’è davvero di chi ne combina di tutti i colori.

Oggi si definisce verde il modo di pensare, di direzionare le proprie scelte di consumo, di esprimere la propria esigenza di ricongiungimento con una natura spesso sfuggente, soprattutto nelle grandi città. Essere green significa essere al passo con i tempi.

Dopo anni di altre supremazie cromatiche in cui il green way of thinking era pressoché assente, o comunque relegato nelle piccole realtà di nicchia e di avanguardia, oggi la tensione costante verso questo colore è forse troppo usata da diventare perfino inflazionata.

Allora ci siamo chiesti: esiste nella comunicazione un’alternativa valida al verde che richiami gli stessi principi di sostenibilità e attenzione per il pianeta di cui siamo ospiti passeggeri? Se guardiamo la natura ci troviamo di fronte ad una serie infinita di sfumature che non siamo abituati a prendere in considerazione, ma che fanno parte di realtà non intaccate dall’intervento spesso invasivo dell’uomo. Possono, quindi, altri colori essere usati per indicare un business compatibile con l’ambiente, finalmente etico?

Noi abbiamo scelto il colore della terra, quella che ci ospita più di un eco-hotel, che ci sfama più della pubblicità, quella che ci accomuna tutti nel passato dei nostri avi che la lavoravano, prima che arrivassero i broker finanziari. Noi abbiamo scelto il marrone.

Ecco, forse il marrone può rappresentare un’alternativa al verde per riassumere gli spesso omologati “chi siamo” e “cosa facciamo” usando un tono diverso per dire che amiamo la natura e la rispettiamo.

E voi con quale colore dipingereste la comunicazione di domani?

Zucchero di Canna – Creazione e Organizzazione Eventi Etici