Ritengo che la pentola a bordi alti con scolapasta incorporato (pastaiola) sia molto CuboSperica:
Permette di:
· risparmiare acqua
· risparmiare gas
· risparmiare sale da cucina
· cucinare cibo più sano
· aumentare il contenuto nutrizionale della pasta
Come faccio a fare tutte queste cose:
Prima faccio cuocere le verdure ottenendo dell’ottima verdura cotta, da condire a piacere.
Scolando la verdura in questa pentola particolare l’acqua di cottura rimane nella pentola stessa.
In questa acqua che è ancora calda (se non basta ne aggiungo un pò) faccio cuocere la pasta.
Quindi:
La pasta così cotta risulterà più saporita, avrà assorbito dall’acqua delle verdure un pò di vitamine e minerali, ho usato due volte la stessa acqua (consumandone meno), ed ho risparmiato gas perché l’acqua era già calda.
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